香港は「食の楽園」とも呼ばれ、国際色豊かな料理や中国各地の郷土料理を楽しむことができます。香港に訪れた際には、ぜひ試していただきたい地元グルメ10選をご紹介します！
1. 点心（ディムサム）
広東料理の中心的存在。一口サイズの蒸し餃子、揚げ餃子、肉まん、春巻きなど。定番の点心には、ハーガオ（エビ餃子）、シュウマイ（豚肉餃子）、チャーシューバオ（焼き豚まん）などがあります。
おすすめの場所： 伝統的な点心茶楼
2. ローストグース（焼きガチョウ）
香港を代表する名物料理のひとつ。パリッとした皮が特徴の焼きガチョウを甘い梅ソースでいただきます。
おすすめの場所： 中華式の焼き物専門店（窓に吊るされたガチョウが目印）
3. エッグワッフル（鶏蛋仔）
香港の定番ストリートスナック。甘い卵生地を泡状の型で焼き上げ、外はカリッと中はふんわり。
おすすめの場所： 屋台（旺角や銅鑼湾周辺が特に人気）
4. ワンタン麺
ぷりぷりのエビまたは豚肉入りワンタンと中華麺を、旨味たっぷりのスープでいただく広東の定番料理。
おすすめの場所： 小さな麺専門店（竹竿で麺を打つ様子が見られることも）
5. パイナップルパン（菠蘿包）
実際にはパイナップルは入っていませんが、表面が黄金色でパイナップルのような見た目。甘くてふわふわ、サクサクのトッピングが特徴の香港名物パン。
おすすめの場所： 地元のベーカリーや茶餐廳（香港式カフェ）
6. 煲仔飯（ボウジャイファン）
土鍋で炊いたご飯に、腸詰、鶏肉、焼き肉などの具材をのせた料理。鍋底の香ばしいおこげが絶品。
おすすめの場所： 土鍋料理専門の小さなレストラン（店頭に土鍋が並んでいることも）
7. 香港式ミルクティー
濃厚で滑らかな紅茶にエバミルクを加えた、香港で定番のドリンク。
おすすめの場所： 茶餐廳（香港式カフェ）やレストラン
8. カレーフィッシュボール
弾力のある魚の団子をスパイシーなカレーソースで味付けしたストリートフード。
おすすめの場所： 屋台や夜市（廟街など）
9. エッグタルト
サクサクのパイ生地に、甘い卵カスタードを詰めた香港の定番スイーツ。
おすすめの場所： 地元のベーカリーや茶餐廳（香港式カフェ）
10. 牛腩麺
柔らかく煮込んだ牛バラ肉を、中華麺と一緒に旨味たっぷりのスープでいただく一品。
おすすめの場所： 中華麺専門のレストラン
この投稿が、香港での美味しい旅のお役に立てば幸いです！
