香港常被稱為美食天堂,因為您可以在香港品嚐到各種國際和中式風味的美食。來香港,我們推薦您十大必嚐本地美食!
1. 點心
粵菜的精髓-一口大小的蒸餃或煎餃、包子和捲餅。必嚐的點心包括蝦餃、燒賣和叉燒包。
品嚐地點:傳統的點心茶樓。
2. 燒鵝
香港最著名的美食之一。酥脆的烤鵝皮,佐以甜梅醬。
推薦地點: 中式特色烤肉店(你會看到烤鵝掛在櫥窗裡)
3. 雞蛋仔
香港標誌性街頭小吃-用甜蛋糊在泡泡模中烤製而成,外脆內軟。
推薦地點: 街頭小吃攤(尤其是在旺角和銅鑼灣附近)
4. 雲吞面
中式麵條搭配肥美的蝦仁或豬肉雲吞,佐以美味的湯汁。經典粵菜。
推薦地點: 小麵店(通常用竹竿撐起麵條)
5. 菠蘿包
菠蘿包裡沒有菠蘿,但外皮金黃酥脆,與菠蘿非常相似。香甜蓬鬆的包子,配上酥脆的糖霜,是香港最有名的當地美食之一。
推薦地點: 本地麵包店和茶餐廳(港式茶餐廳)
6. 煲仔飯
用砂鍋烹調的米飯,配上香腸、雞肉、烤肉等配料,鍋底酥脆可口。
推薦地點: 專營砂鍋菜餚的小餐館(有些餐廳會透過前窗展示砂鍋)
7. 港式奶茶
濃鬱順口的紅茶,以淡奶調味。在香港,這是一種非常常見的飲品。
推薦地點: 任何茶餐廳(港式茶餐廳)和餐廳。
8. 咖哩魚蛋
彈牙的魚蛋,佐以辛辣的咖哩醬汁。
推薦地點: 街邊小吃攤和夜市(例如廟街)
9. 蛋塔
酥脆的酥皮,內餡是香甜的蛋奶醬。
推薦地點: 本地麵包店和茶餐廳(港式茶餐廳)
10. 牛腩麵
鮮嫩的牛腩,搭配中式麵條和美味的湯底。
推薦地點: 中式麵條特色餐廳
希望這篇文章能幫助您開啟一段美味的香港之旅!